Ho parlato con il ristoratore e la situazione è la seguente: faremo, in un solo pacchetto, un aperitivo in centro verso le 19 in un bel posto fronte mare e una cena nel centro “storico” di Pescara, la zona dove c’è movida (era una vita che aspettavo di utilizzare questa parola).
Per l’aperitivo ci saranno un po’ di brocche analcoliche ed alcoliche, e un po’ di stuzzichini vari (alla fine è solo un pretesto per aggregarsi)
Per la cena il menu prevede (tutte cose local):
- Antipasto
- 5 tipi di affettati e salumi
- 3 tipi di formaggi
- Bruschette miste
- Altri antipasti local, tipo Ciabbotto, Pependun e ‘ov (peperoni con uovo), Pallotte cacio e uovo
- Carni
- Arrosticini
- Una tagliata ogni 4 persone
- Salsicce
- Dolce lo portiamo noi: ci saranno due torte e dei biscotti (se ne stanno occupando un manipolo di tumblere).
- Vino rosso locale in bottiglia, intorno ai 13 gradi (cantina da definire).
- Amari locali, cantucci.
Il pacchetto, comprensivo di aperitivo pomeridiano, costerà 30 euro.
